O ARROZ homenageado, com honrarias.
ORYZA
em latim significa ArroZ.
Eu tive o prazer de ir fazer uma foto neste restaurante, que abriu suas portas na rua Mato Grosso, no bairro de Higienópolis.
O primeiro impacto é um ambiente discreto, cheio de graça e bom gosto. Elegante e atual.
Os Chefs Márcio Silva, que deixou NY por um grão de arroz e Daniela Amendola são sensacionais. Pessoas inteligentes, amáveis e generosos. Sempre de bom humor, levam a cozinha com rigor, mas sempre tem um sorriso, não só para os clientes, quando visitam o salão, mas todo o tempo com seus funcionários. Isso me impressionou e me alegrou. Neste mundo moderno, recheado de “celebridades” o mal-humor impera, entre os que se destacam. No caso desta dupla, eles quebram todos os modelos, ao começar pelo cardápio: comida contemporânea, despretensiosa e cheia de graça.
No cardápio não tem excessos, e alia tecnologia de vanguarda às técnicas clássicas e receitas simples e tradicionais.
Equipe bem treinada, ingredientes de primeira, e o bom humor da dupla de Chefs, te convidam para uma, duas ou mais visitas.
Ah, faça reserva, vai ajudar, mas se tiver que esperar, uma boa taça de vinho o fará sorrir como todos na casa.
